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一是变废为宝。与其在过期食品的处理终端上消极防守，还不如变静为动，食品销毁备案公司，积极培育过期食品产业链，形成以过期食品为原料，以变废为宝为目标的处理模式，将过期食品变成经济增长的“香饽饽”。

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州食品销毁，寻求一个的、环保的产品销毁机构相对困难。一般是场地找到了却不封闭，碾压销毁的同时却引来了老百姓的哄抢，场面难以控制，露天焚烧不环保会因手续不全受的的罚，产品安全及企业形象得不到保障。

大家食品，品局及相关部门对过期食品早有明确规定，对生产厂家、销售部门要求所有过期食品一律统一、集中销毁。相关部门发现和查到过期食品、不合格食品、，劣产品，一定要集中报废销毁。严禁将过期食品随便送人、倾倒，更不得进行再次销售、流通二手市场。不过，食品企业具体如何出现的过期食品。现在所有大型食品企业都在寻求一个合理的方法和长期、销毁渠道。